'Tis the season: Sparkling Wine of Choice for the Holidays

Mikäli olet kuohua vaille joulupöytään, tässä olisi loistava vaihtoehto. Eteläafrikkalainen Pongrácz Méthode Cap Classique Brut on tehty samppanjasta tutuista rypäleistä, eli pinot noir ja chardonnay. Tälle kuohulle on noin 15 euron hintalappu mutta suosittelemme tätä monien halpojen samppanjoiden sijasta--kuiva, paahteinen maku sopii monien jouluruokien pariksi ja Rosé versio oli myös erittäin raikas eikä ollenkaan liian makea, jäännesokereita vain 9g!

 

This South African sparkling wine has stolen our hearts this holiday season. If you need to buy a wine of quality but do not want to go all out for Champagne, here is an excellent choice for the holidays. It's made with grapes familiar from champagne: pinot noir and chardonnay, so you can pair it with food as you would champagne. An argument could also be made that taste-wise this one beats inexpensive champagnes in both flavour and quality--so if you feel like trying something new this holiday, have a look at this.

-A-